Name: Kryddpepparstekta färsbiffar
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilo nötfärs; 1,5 tsk salt; 2 krm peppar; 1 ägg; 2 msk potatismjöl; 1 dl mjölk; ¾ tsk malna kryddpepparkorn; 2 msk smör; 3 dl vispgrädde; 3 dl vatten; 3 msk vetemjöl; 2 msk kalvfond; 2 msk kinesisk soja; 1 tsk salt; 2 krm peppar; granatäppelkärnor; hackad persilja; ugnsstekta eller kokta rotfrukter, t ex morot, palsternacka; grönkål

Recept

Kött

Kryddpepparstekta färsbiffar