Name: Kryddiga fredagstacos
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 250 g nötfärs (10 %); ½ msk smör till stekning; ½ skivad purjolök; 1 grovriven morot; 1 tsk chilipulver (kryddblandning); ½ tsk malen kanel; ½ tsk spiskummin; 1 krm malna kryddpepparkorn; ½ tsk salt; ½ tsk strösocker; 2 msk tomatpuré; 1 dl vatten; 4 hårda tacoskal; 50 g strimlad sallad; 1 tärnad tomat; ½ finhackad rödlök; 1 dl matyoghurt (8 %); ev limeklyfta

Recept

Kött

Kryddiga fredagstacos