Name: Kryddiga färsbiffar med tzatziki
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Grekland
Ingredients: 600 g blandfärs; 80 g fetaost; 6 hela inlagda soltorkade tomater; 1 gul lök; 1 msk dijonsenap; ½ dl finhackad färsk basilika; 2 äggulor; 1 dl grädde; salt och peppar; ½ gurka; 1 tsk salt; 2 dl matyoghurt; 1 tsk hackad färsk oregano eller färsk mynta; 1 msk olivolja; 1 stor vitlöksklyfta; sallad; ugnsbakad klyftpotatis

Recept

Kött

Kryddiga färsbiffar med tzatziki