Name: Kryddig gazpacho med fetaostkräm
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spanien
Ingredients: 1 gul lök; ½ färsk röd chilifrukt, t ex spansk peppar; 1 röd paprika; 1 gurka; 2 vitlöksklyftor; 5 röda tomater; 500 g passerade tomater; ½ dl olivolja; ½ dl sherryvinäger; salt och peppar; 2 dl crème fraiche; 150 g fetaost; 1 vitlöksklyfta; ½ tsk honung; krutong

Recept

Vegetariskt

Kryddig gazpacho med fetaostkräm