Name: Krossade och ostgratinerade färskpotatisar
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g färskpotatis eller delikatesspotatis; 1 tsk salt till kokvattnet; 75 g smör; 3 vitlöksklyftor; 20 g bladpersilja; 20 g färsk timjan; 100 g fint riven parmesanost; ½ dl panko, ströbröd; salt och svartpeppar; 2 msk oliv- eller rapsolja; 250 g körsbärstomater på kvist

Recept

Vegetariskt

Krossade och ostgratinerade färskpotatisar