Name: Kreolsk kycklinggryta med kabanoss
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g kycklinglårfiléer; 4 schalottenlökar; 2 msk smör; 1 tsk salt; 2 krm cayennepeppar; ½ tsk torkad timjan; 2 dl vatten; 2 msk kalvfond; 2 dl vispgrädde; 2 msk vetemjöl; 200 g kabanoss korvar; 1 strimlad röd paprika; 1 dl svarta oliver, utan kärnor; 1 dl cornichongurka; 1 dl syltlök; kokt ris eller potatis

Recept

Kyckling

Kreolsk kycklinggryta med kabanoss