Name: Krämig tacogratäng med färskost
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 500 g köttfärs; 2 msk smör; 1 påse taco kryddmix; 1,5 dl avrunnen majs; 1 burk tomatsalsa à 230 g valfri smak; 1 röd paprika; 2 dl crème fraiche; 200 g färskost; 2 msk finhackad färsk koriander eller persilja; 1 röd eller orange paprika; 2 tomater; 1 påse tortillachips; 2,5 dl riven lagrad ost, 31%; 1 färsk jalapeño; ½ hackad rödlök; 1 kvist färsk koriander

Recept

Kött

Krämig tacogratäng med färskost