Name: Krämig sparrisgratäng
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g grön sparris; 2 schalottenlökar; 3 vitlöksklyftor; 2 msk olivolja; 1 dl blandad grönsaksbuljong; 300 g naturell färskost; 250 g riven mozzarellaost; ½ tsk salt; 2 krm nymalen svartpeppar; 20 g bladpersilja, hackad

Recept

Vegetariskt

Krämig sparrisgratäng