Name: Krämig potatis- och purjolökssoppa
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 400 g mjölig potatis; 400 g purjolök; 1 gul lök; 25 g smör; 8 dl vatten; 1 grönsaksbuljongtärning; salt och peppar; 1 krm riven muskotnöt, ca 5 riv; 1 dl vispgrädde; 1 dl krutong; 2 msk persilja eller körvel

Recept

Vegetariskt

Krämig potatis- och purjolökssoppa