Name: Krämig pastagratäng med lövbiff
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g pasta, t ex fiori eller penne; 300 g broccoli, fryst i små buketter; 500 g lövbiff; 1 gul lök; 3 msk smör; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 250 g skivad svamp; 2 dl grönsaksbuljong och sky; 2 tsk kinesisk soja; 2 msk tomatpuré; 1 msk dijonsenap; 2 msk vetemjöl; 2 dl riven ost, 31% till gratinering; 50 g smör; 2 msk vetemjöl; 4 dl mjölk; 1 grönsaksbuljongtärning; 2 dl riven lagrad ost, 31%; ½ tsk salt; 2 krm peppar

Recept

Kött

Krämig pastagratäng med lövbiff