Name: Krämig laxsoppa med rotfrukter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 purjolök, 250 g; 2 morötter, 150 g; 3 palsternackor, 250 g; 1 fänkål; 2 msk smör; 2 dl vitt vin; 7 dl vatten + fiskfond; 2 dl grädde; salt och peppar; 150 g kallrökt lax; 1 kruka gräslök; bröd

Recept

Fisk

Krämig laxsoppa med rotfrukter