Name: Krämig laxgryta med räkor och musslor
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g laxfilé; 1 liten fänkål; 1 msk smör; 1 tsk salt; 2 krm vitpeppar; 450 g frysta blåmusslor; 3 dl vatten; 1 dl vitt vin; 250 g räkor med skal; 2 dl lätt crème fraiche; 3 msk vetemjöl; 2 msk konc fisk- eller hummerfond; 1 tsk sambal oelek; 1 tsk tomatpuré; salt; 2 msk hackad gräslök; ris eller kokt potatis; gröna ärter; sallad

Recept

Fisk

Krämig laxgryta med räkor och musslor