Name: Krämig laxgryta med räkor och aioli
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g räkor med skal; 1 purjolök; 1 msk smör; 3 dl vatten; 2 msk hummerfond; 2 dl vitt vin; 150 g körsbärstomater; 150 g gröna ärter; 500 g laxfilé; 65 g babyspenat; 2 dl vispgrädde; salt, peppar; ½ citron, skal och saft; 1 dl majonnäs; 1 vitlöksklyfta; dill; potatis, kokta

Recept

Fisk

Krämig laxgryta med räkor och aioli