Name: Krämig kycklingpaj med chili
Total time: 100 min
Yield: 8
Ingredients: 5 dl vetemjöl; 3 krm chiliflakes; 10 blad färsk basilika; 200 g smör, kallt; 4 msk vatten, kallt; 400 g kycklingbröstfiléer; 2 msk smör; salt, peppar; 1 purjolök; 1 röd paprika; 1 gul paprika; 2 dl crème fraiche, paprika&chili; 1 dl vispgrädde; 4 ägg; 3 dl riven ost, 31%; 250 g padronpaprikor (pimientos de padrón); 2 msk olivolja; 1 tsk flingsalt; ½ kruka färsk basilika

Recept

Kyckling

Krämig kycklingpaj med chili