Name: Krämig gryta med fläskfilé, bacon och kantareller
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fläskfilé; salt, svartpeppar; 1 purjolök; 300 g kantareller eller champinjoner; 90 g småbladig färsk spenat; 1 paket tärnat bacon, 140 g; 3 dl vispgrädde; 2 dl mjölk; 3 msk kalvfond; 140 g gräddig ädelost 30 %; 2 msk finhackad färsk timjan; smör till stekning; färsk timjan; haricots verts; rostad klyftpotatis

Recept

Kött

Krämig gryta med fläskfilé, bacon och kantareller