Name: Krämig fläskfilégryta med senap och gräslök
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g fläskfilé; 2 msk smör; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 2 dl sky (från stekningen); 2 dl grädde; 2 msk dijonsenap; 2 msk vetemjöl; 2 msk konc kalvfond; 100 g strimlad rökt skinka; 3 msk hackad gräslök; kokt delikatesspotatis; grön sparris; sallad

Recept

Kött

Krämig fläskfilégryta med senap och gräslök