Name: Krämig fisksoppa med räkor, dill och citron
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g lax- eller torskfilé (du kan även blanda olika sorters fisk); 150 g skalade räkor; 1 morot; 1 gul lök; ½ msk smör; 1 msk färskpressad citronjuice; 7½ dl vatten; 2 fiskbuljongtärningar; 2 dl vispgrädde; ½ dl hackad dill; salt och peppar; 2 tsk finrivet citronskal

Recept

Fisk

Krämig fisksoppa med räkor, dill och citron