Krämig färsgratäng med potatis och squash

Name: Krämig färsgratäng med potatis och squash
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g potatis, mjölig sort; 1 skivad tomat; 2 dl grädde; 1 dl riven ost, 31%; 1 hackad gul lök; 500 g köttfärs, nöt, lamm eller blandfärs; 1 msk olja; 2 tsk salt; 2 krm peppar; 1 tärnad squash; 1 tsk torkad basilika; 400 g krossade tomater; 2 msk tomatpuré; ½ tsk salt; 2 krm peppar; ev färsk basilika; grönsallad

4 portioner
80 min
Kött

Smidig allt-i-ett-gratäng med potatis, köttfärsås och squash. Toppa med ost och tomater. Matig gratäng som blir festligt god.