Name: Krämig blomkålspasta med citron
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 blomkål, ca 750 g; 1 msk neutral olja; 1 tsk flingsalt; 300 g pasta, t.ex. fusilli; 3 dl matlagningsgrädde 15%; 1 grönsaksbuljongtärning; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk majsstärkelse; Rivet citronskal från en citron; 1 dl hackade örter, t ex persilja, timjan och dill; salt och peppar; färska örter; riven parmesanost; nymalen svartpeppar

Recept

Vegetariskt

Krämig blomkålspasta med citron