Name: Kräftsallad med frästa grönsaker
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 burkar kräftstjärtar à 170 g; 200 g haricots verts, gröna bönor; 200 g morötter; 400 g blomkål; 2 msk smör; 1 vitlöksklyfta; ½ purjolök; 1 dl pumpafrön; salt; 75 g rucola; 1 äpple; 4 hårdkokta ägg; dill; 1,5 msk gula senapsfrön; 1 msk dijonsenap; 2 msk äppelcidervinäger; 2 tsk honung; ½ dl olivolja; salt och peppar; 3 dl gräddfil; ½ dl majonnäs; 3 msk finriven pepparrot; salt och peppar; 3 msk hackad persilja

Recept

Skaldjur

Kräftsallad med frästa grönsaker