Name: Kräftpasta med gräddcurry
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 burk kräftstjärtar i lag à 170 g; 50 g smör; 1 msk curry; 2 krm cayennepeppar; 1 tsk paprikapulver; 2 dl strimlade salladslökar eller purjolök; 1 grön paprika i små tärningar; 1 röd paprika i små tärningar; 1 finhackad vitlöksklyfta; 2 msk tomatpuré; 1 dl vatten; 1 msk hummerfond; 2,5 dl grädde; 2 dl crème fraiche; 1 tsk salt; 500 g färsk pasta; 30 g rucola

Recept

Skaldjur

Kräftpasta med gräddcurry