Name: Köttfärspaj med squash
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 4 dl vetemjöl; 1 dl grahamsmjöl; 175 g smör; 4 msk vatten; 500 g köttfärs; 2 msk solrosolja; 1 tsk rökt paprikapulver; salt och peppar; 1 röd paprika; 1 gul lök; 2 vitlöksklyfta; 500 g krossade tomater; 2 dl crème fraiche; 3 ägg; 75 g riven, smakrik ost, 31%; 1 squash; 2 dl turkisk yoghurt 10 %; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk olivolja

Recept

Kött

Köttfärspaj med squash