Name: Köttfärspaj med kesella
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 1,5 dl vetemjöl; 25 g smör; ½ dl kesella, lätt; 1 krm salt; 1 msk vatten; ½ liten gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 liten morot; 1 tomat; 175 g nötfärs (10%); 1 tsk smör; 1 msk tomatpuré; 1 dl vatten; ½ köttbuljongtärning; ½ tsk herbes de Provence, franska örter; ½ tsk chilipeppar; 1 tsk farinsocker; salt och peppar; 2 ägg; 30 g grönsallad; 150 g vattenmelon

Recept

Kött

Köttfärspaj med kesella