Name: Köttfärslimpa med italienska smaker
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 500 g köttfärs; ¾ dl ströbröd; 1 dl vatten; 1 ägg; salt, peppar; ½ gul lök; 4 skivor lufttorkad skinka; 10 soltorkade tomater i olja; 1 dl färsk basilika; 1 dl riven parmesanost; 800 g potatis; 2 msk olivolja; 2 msk sesamfrön; 2 dl sky + vatten; 2 dl vispgrädde; 1 msk vetemjöl; 1 msk kalvfond; 1 tsk kinesisk soja; 1 tsk ljus sirap

Recept

Kött

Köttfärslimpa med italienska smaker