Name: Köttfärslimpa med bacon och timjan
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g blandfärs; 1 stor gul lök; 100 g champinjoner; 1 dl hackad persilja; ½ tsk finhackad färsk timjan; 1 tsk finhackad färsk rosmarin; 1 msk dijonsenap; 1 dl crème fraiche; 1 ägg; salt och peppar; 3 kvistar färsk timjan; 1 paket bacon; sky; 3 dl kalvbuljong; 2 morötter; 400 g delikatesspotatis; 1 majrova; 1 röd lök; 1 litet fänkål; rapsolja till stekning

Recept

Kött

Köttfärslimpa med bacon och timjan