Name: Köttfärsgryta med myntayoghurt
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 2 gula lökar; 4 vitlöksklyftor; 2 paprikor, röd och gul; 15 torkade aprikoser; 2 msk olja till stekning; 500 g nötfärs; 3 msk 7-kryddor; 500 g krossade tomater; 1 dl blandad köttbuljong; salt och peppar; ¾ kruka färsk mynta; 2 dl turkisk yoghurt 10 %; 2 tsk honung; salt och peppar

Recept

Kött

Köttfärsgryta med myntayoghurt