Name: Köttfärsgratäng med mos
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g köttfärs; 1 msk smör; 1 gul lök; 1 färsk röd chilifrukt; 2 vitlöksklyftor; 2 grillade paprikor; 2 msk tomatpuré; 400 g krossade tomater; 400 g krossade tomater med smak av chili; 2 msk kalvfond; 1 tsk salt; ½ kruka grovhackad färsk basilika; 1 kilo mjölig potatis; 1 dl mjölk; 25 g smör; 1 äggula; 1 strimlad grillad paprika; 1 dl riven lagrad ost, 31%; färsk basilika; sallad; bröd

Recept

Kött

Köttfärsgratäng med mos