Name: Köttbullar med gräddsås och inlagd gurka
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 2 skivor vitt formfranska; ¾ dl mjölk; 500 g blandfärs; 1 ägg; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 1 msk smör; 2 dl vatten; 2 msk kalvfond; 2 dl grädde; 2 msk vetemjöl; 2 tsk kinesisk soja; ½ gurka; ¾ dl ättiksprit 12 %; 1,5 dl vatten; 3 msk hackad persilja; 2 msk strösocker; ½ krm salt; ½ krm vitpeppar

Recept

Kött

Köttbullar med gräddsås och inlagd gurka