Name: Köttbullar i gräddsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 4 msk ströbröd; 1 dl vatten; ½ finhackad gul lök; 500 g köttfärs; 1 ägg; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 3 msk smör; 2 dl vatten; 2 msk koncentrerad kalvfond; 2 dl vispgrädde; 1 tsk kinesisk soja; 2 msk vetemjöl; 1 krm salt; 1 krm mald vitpeppar; 4 port kokt potatis; inlagd gurka, t ex pressgurka; lingonsylt; frysta sockerärter

Recept

Kött

Köttbullar i gräddsås