Name: Kotletter med stekt kål och ostsås
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 benfria fläskkotletter, ca 250 g; ½ msk smör; salt och peppar; 200 g grönkål; ½ gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 msk smör; 1 dl vatten; ½ dl matlagningsgrädde 15%; 1,5 dl riven ost, 31%, lagrad; 1 äggula; ½ tsk kumminfrön

Recept

Kött

Kotletter med stekt kål och ostsås