Name: Kotletter med skysås och inlagd rödkål
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 4 fläskkotletter; 1 msk smör; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 2 msk mörk fond, t ex oxfond; 3 msk maizena ljus redning; 1 tsk kinesisk soja; 4 port kokt potatis; 1 burk inlagd rödkål, ca 450 g; 2 röda äpplen; persilja

Recept

Kött

Kotletter med skysås och inlagd rödkål