Name: Korvspett med färskpotatis och aioli
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kokta färskpotatisar, om små koka 8 st; 4 korvar av valfri sort; ½ purjolök; ½ dl sweet chili-sås; salt; svartpeppar; 1 –2 lime, ca 2-3 msk; 1 ägg; ½ tsk torkade chiliflakes; 1 tsk dijonsenap; ½ tsk salt; 2 krm nymalen svartpeppar; 3 dl rapsolja, ej kallpressad; 1 ask smörgåskrasse; rucola eller andra salladsblad; rädisa

Recept

Kött

Korvspett med färskpotatis och aioli