Name: Korvpytt med stekt ägg och senapsdressing
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 500 g potatis; 2 morötter; 100 g kålrötter; 1 palsternacka; 1 gul lök; 1 stjälk selleri; 1 kvist färsk rosmarin, liten; 400 g kryddig korvar; rapsolja till stekning; salt och peppar; 2 dl matyoghurt; 2 msk majonnäs; 2 msk dijonsenap; 4 ägg; hackad persilja

Recept

Kött

Korvpytt med stekt ägg och senapsdressing