Name: Kokt hel kyckling med currysås
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hel kyckling, ca 1,5 kg; ½ msk salt/liter vatten; 1 gul lök; 1 morot; 1 knippe persilja; 10 hela vitpepparkorn; 1 lagerblad; ½ strimlad purjolök; 1 litet skalat, tärnat äpple; 2 msk curry; 1 msk smör; 1,5 msk vetemjöl; 3 dl kokspad; 1 dl matlagningsgrädde 15%; salt och peppar; 4 port kokt basmatiris; 2 msk salta jordnötter; blandad sallad

Recept

Kyckling

Kokt hel kyckling med currysås