Name: Kokospanerad torsk med chilimajonnäs
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g torskfilé; 1 ägg; 2 dl kokosflingor; smör eller olja till stekning; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 1 lime; 1 gurka; småbladig sallad, t ex mâche; ½ färsk röd chilifrukt; 3 msk olja; 2 msk vinäger; 1 dl majonnäs; ½ dl sweet chili-sås

Recept

Fisk

Kokospanerad torsk med chilimajonnäs