Name: Kokospanerad halloumi med mangosallad
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g halloumi; ½ dl kokosflingor; ½ tsk chiliflakes; ½ ägg; 1 msk smör till stekning; 1 mogen mango; 250 g körsbärstomater; ½ rödlök; ½ kruka färsk koriander; 1 msk vit balsamvinäger; ½ msk pressad citronsaft; salt och peppar

Recept

Vegetariskt

Kokospanerad halloumi med mangosallad