Name: Kokosdoftande linsgryta
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: ½ dl svarta torkade belugalinser (okokt mått); ½ gul lök; 1 vitlöksklyfta; 150 g sötpotatis; 150 g fast potatis; ½ msk riven färsk ingefära; 1 tsk smör till stekning; 2 dl kokosmjölk; 2 dl vatten; 1 grönsaksbuljongtärning; salt; 1 nypa ev lite chiliflakes; ½ dl hackad färsk basilika, gärna thailändsk basilika; 100 g surdegsbröd

Recept

Veganskt

Kokosdoftande linsgryta