Kokoscrepes med fruktsallad och kokosmangoglass

Name: Kokoscrepes med fruktsallad och kokosmangoglass
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Frankrike
Ingredients: 2 ägg; 3 dl kokosmjölk; 1 dl vatten; 2 dl vetemjöl; 1 krm salt; 1 msk strösocker; 1 msk smör; 1 msk olja; 1 msk florsocker; 1 papaya; 3 passionsfrukter; 1 lime, pressad saft; 2 msk florsocker; 250 g fryst mango i bitar; 4 dl kokosmjölk; 1 msk florsocker; ½ dl kokosflingor

4 portioner
25 min
Bak & dessert

Exotiska kokoscrêpes med tropisk fruktsallad av papaya och passionsfrukt. Servera florsockerpudrade crêpes med ljuvlig kokosmangoglass!