Knäckig rabarberpaj med kokos- och mandeltosca

Name: Knäckig rabarberpaj med kokos- och mandeltosca
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g rabarber; ½ dl florsocker; ½ dl majsstärkelse; 100 g smör; 1 dl strösocker; ½ dl ljus sirap; ½ dl vetemjöl; ½ dl vispgrädde; 100 g rostade mandelspån, ca 2,5 dl; 50 g kokosflingor, ca 1,5 dl; vaniljsås

6 portioner
45 min
Bak & dessert

Oemotståndligt god rabarberpaj! Under det knäckiga toscatäcket gömmer sig syrlig rabarber. Servera pajen ljummen med vaniljsås.