Name: Klyftpotatis med grönkål, linser och tomatsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilo potatis; 1 tsk malen gurkmeja; 1 tsk curry; 1 tsk flytande honung eller vegansk sötning; 2 msk olivolja; salt och peppar; 200 g repad grönkål; 1 förp krossade tomater, 400 g; 1 tsk garam masala; 1 krm chiliflakes; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk flytande honung eller vegansk sötning; 1 burk kokta gröna linser, 285 g; ½ dl hackad persilja; 1 citron; 1 dl turkisk yoghurt 10 % eller veganskt alternativ

Recept

Veganskt

Klyftpotatis med grönkål, linser och tomatsås