Name: Klassisk rödvinssås
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 schalottenlökar; 2 vitlöksklyftor; 2 msk smör; 2 msk råströsocker eller farinsocker; 6 dl vatten; ¾ dl konc kalvfond; 3 msk tomatpuré; 3 dl rödvin; 1,5 msk potatismjöl

Recept

Vegetariskt

Klassisk rödvinssås