Name: Klassisk lammstek med vitlök och rosmarin
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kilo benfri lammstek; 5 vitlöksklyftor; 5 kvistar färsk rosmarin; 1 tsk salt; 1 tsk grovmalen svartpeppar; sky från lammet; 2 dl blandad kalvbuljong (inte koncentrat); 2 dl rödvin; 50 g smör

Recept

Kött

Klassisk lammstek med vitlök och rosmarin