Name: Klassisk köttfärslimpa
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 dl mjölk; 3 msk ströbröd; 1 litet ägg; ½ finhackad gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk torkad timjan; ¾ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 250 g köttfärs; 2 msk hackad persilja; 300 g skalad potatis, t ex bakpotatis (ej färskpotatis); 1 dl mjölk; 1 msk smör; 150 g haricots verts; 50 g inlagd gurka, t ex ättiksgurka

Recept

Kött

Klassisk köttfärslimpa