Name: Klassisk gulasch med vitlökskräm
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g högrev eller grytbitar; 8 steklökar; 2 vitlöksklyftor; 2 morötter; 300 g potatis; 2 paprikor; salt och peppar; rapsolja till stekning; 7 dl kalvbuljong; 2 tsk paprikapulver; ½ tsk kummin; 3 msk tomatpuré; 2 kvistar färsk timjan; 2 lagerblad; 50 g färskost; 1 liten vitlöksklyfta; 3 msk crème fraiche

Recept

Kött

Klassisk gulasch med vitlökskräm