Name: Kikärtsgryta med spenat och röd curry
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indien
Ingredients: 2 burkar kikärter, ca 600 g nettovikt; 2 gula lökar; 2 vitlöksklyftor; 1 msk olja; salt; svartpeppar; 2 dl färdigblandad grönsaksbuljong av tärning eller fond; 2 msk röd currypasta (mer om du vill efterhand); 1 burk kokosmjölk, 400 ml; 200 g fryst spenat, tinad i sil

Recept

Veganskt

Kikärtsgryta med spenat och röd curry