Name: Kikärtsgryta med ingefära och apelsin
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 stor morot; 1 msk smör eller margarin; 1 msk finriven färsk ingefära; 1 tsk sambal oelek; 1,5 dl vatten; 1 dl kokosmjölk; ½ grönsaksbuljongtärning; ½ ekologisk apelsin, finrivet skal; salt; 1 burk kokta kikärter, ca 400 g; 35 g babyspenat; ½ msk sesamfrön, gärna rostade; 1 naanbröd, 130 g

Recept

Veganskt

Kikärtsgryta med ingefära och apelsin