Name: Kikärtsbiffar med bulgursallad
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 2 burkar kokta kikärter à 400 g; 1 tsk torkad färsk ingefära; 1 tsk spiskummin; 2 dl strimlad purjolök eller salladslök; 1 msk potatismjöl; 1 ägg; 3 msk ströbröd; ½ dl olja; 5 dl kokt bulgur; 250 g små tomater; 150 g fetaost; 2 dl hackad bladpersilja; 3 dl gräddfil

Recept

Vegetariskt

Kikärtsbiffar med bulgursallad