Name: Kasslergratäng med västerbottensost
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g potatis; 300 g jordärtskockor; 150 g rotselleri; 200 g morötter; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 2 dl riven västerbottensost; 1 krm riven muskotnöt; 4 dl matlagningsgrädde 15%; salt och peppar; 5 kvistar färsk timjan; 1 kvist färsk rosmarin; 400 g kassler; 2 msk skuren gräslök

Recept

Kött

Kasslergratäng med västerbottensost