Kasslergratäng med ris och sparris

Name: Kasslergratäng med ris och sparris
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1,5 dl okokt ris eller ca 4 dl kokt ris, helst basmatiris; 125 g grön sparris; ½ gul lök; 1 msk smör; 125 g champinjoner; 200 g kassler; 1 krm peppar; 1 msk konc kalvfond; 5 körsbärstomater; 1 dl riven ost; sallad

2 portioner
40 min
Kött

God och enkel gratäng med kassler, sparris, svamp, lök och ris. Blanda allt i en form och toppa med delade tomater och riven ost.