Kasslergratäng med ananas och chilisås

Name: Kasslergratäng med ananas och chilisås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 1 purjolök; 1 orange paprika; 1 röd paprika; 2 msk smör; 1 förp krossade tomater med smak av färsk röd chili, ca 400 g; 3 msk finhackad persilja; 500 g kassler; 1 burk ananas i skivor, konserverad; 2 dl vispgrädde; ½ dl chilisås; 2 msk sweet chili-sås; 2 dl riven lagrad ost, 31%

4 portioner
45 min
Kött

Sött och salt blir gott ihop! Kasslergratäng med ananas och sting av chili i såsen. Perfekt allt-i-ett-gratäng med ris i botten.